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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子(zi)化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及(jí)碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　建军是哪一年不过(guò)若(ruò)离子(zi)之间(建军是哪一年jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源(建军是哪一年yuán)：百度百科 - 化学方程式

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